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«Ich freue mich auf eine Aufgabe, die mich fordert und weiterbringt»
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«Ich freue mich auf eine Aufgabe, die mich fordert und weiterbringt»

Mirco Kristal, Sieger des marmite youngster 2023 in der Kategorie Küche verrät, was ihn derzeit beschäftigt.

Höhenflug im Storchen 
Youngster

Höhenflug im Storchen 

Apr. 2024

Die junge Garde glänzt auf dem Sonnenberg
Youngster

Die junge Garde glänzt auf dem Sonnenberg

Mrz. 2024

Fabio Vulcano auf dem Weg zum Michelin-Stern
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Fabio Vulcano auf dem Weg zum Michelin-Stern

Feb. 2024

In der Welt der Gastronomie gibt es kaum etwas Aufregenderes als die Karriere eines talentierten Kochs. Erfahren Sie in diesem...

Chef Pâtisissière Jessica Müller zurück in die Wachau
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Chef Pâtisissière Jessica Müller zurück in die Wachau

Feb. 2024

Jessica Müller, 2. Platz beim marmite youngster 2024 Kategorie Pâtisserie, steht kurz vor einem aufregenden Karriereschritt in der Kulinarik. In...

Die Erfolgsstory von Alessio Russo
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Die Erfolgsstory von Alessio Russo

Feb. 2024

Alessio Russo, 4. Platz beim marmite youngster 2022 Kategorie Service, steht kurz vor einem aufregenden Karriereschritt im Service. In diesem...

Mixologie-Meisterin: Ein Blick in die Welt von Jennifer Ann Hunziker
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Mixologie-Meisterin: Ein Blick in die Welt von Jennifer Ann Hunziker

Feb. 2024

In einem inspirierenden Interview mit Jennifer Ann Hunziker, der Co-Gründerin von Gin, Juice & Co., tauchen wir tief in die...

Schweizer Kochmannschaften erobern Stuttgart
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Schweizer Kochmannschaften erobern Stuttgart

Feb. 2024

Triumph bei der Olympiade der Köche: Schweizer Kochmannschaften dominieren in Stuttgart Bei der kürzlich abgehaltenen Olympiade der Köche in Stuttgart haben Schweizer...

Wettbewerbsthema 2025: Klassisch in die Zukunft
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Wettbewerbsthema 2025: Klassisch in die Zukunft

Jan. 2024

Wir freuen uns, Ihnen das Wettbewerbsthema des marmite youngster 2025 bekanntgeben zu können. Alle Teilnehmenden und alle aus der Community...

Marmite magazine cover November 2023

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