Wettbewerbsthema 2027: Talente setzen Trends

9. März 2026

Nach dem marmite youngster ist vor dem marmite youngster: Auch in diesem Jahr erhalten junge Talente aus Küche, Patisserie, Service und Sommellerie wieder die Möglichkeit, ihr Können und ihre Kreativität unter Beweis zu stellen.

Nun steht das Wettbewerbsthema des marmite youngster 2027 fest. Der diesjährige Wettbewerb steht im Zeichen von mutigen Ideen, klarer Haltung und echter Innovationskraft. Unter dem Motto „Talente setzen Trends“ suchen wir junge Persönlichkeiten, die nicht nur ihr Handwerk beherrschen – sondern die Zukunft ihrer Disziplin aktiv mitgestalten wollen.

Ein Trend im Sinne des marmite youngster ist mehr als eine Modeerscheinung. Er entsteht dort, wo Können auf Vision trifft, Verantwortung übernommen wird und eine unverwechselbare Handschrift sichtbar wird. Gefragt sind Konzepte mit Relevanz für die Branche – professionell umgesetzt, eigenständig gedacht und mit Charakter präsentiert.

Ob Küche, Patisserie, Service oder Sommellerie: Zeig uns, wohin sich deine Disziplin entwickeln kann.

Wer heute Trends setzt, prägt morgen die Branche.
Teile deine Vision mit uns und gib der Zukunft deine Handschrift.

Bereit für die Herausforderung?

Dann melde dich an, tauche in das Wettbewerbsthema ein und entwickle deine eigene Idee. Sprich mit ehemaligen Teilnehmenden, hol dir Tipps von Kolleginnen, Gästen oder deinem Chef und wage den nächsten Schritt.

Auf dem Weg zum Titel marmite youngster 2027 warten spannende Stationen: die erste Jury-Sitzung, das marmite Get-together mit der Bekanntgabe der Finalistinnen und Finalisten sowie der Finaltag im September. Höhepunkt ist die grosse Preisverleihung an der Award Night Ende November.

Wir freuen uns auf ein inspirierendes Wettbewerbsjahr – und auf viele junge Talente, die Trends setzen.

Jetzt anmelden

Alle Informationen zum Wettbewerb und zum Ablauf findest du hier.

Interessierte Nachwuchstalente können sich über die folgenden Links für den marmite youngster 2027 anmelden.

Hier geht es zu den Anmeldeformularen der einzelnen Kategorien:

Anmeldung Küche

Anmeldung Patisserie

Anmeldung Service

Anmeldung Sommellerie

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