Wir stellen vor: Unsere Top 5 in der Kategorie Service

Alex Krebs, Service-Freelancer, Zürich: «Warum ich reif bin für die grosse Bühne? Für mich ist jeder Service wie ein Auftritt – und jetzt bekommt die grosse Bühne ihren Gastgeber.»

Anna Reichert, Restaurant Supervisor, Baur au Lac, Zürich: «Ich bin reif für die grosse Bühne, weil ich hoch motiviert bin, meine Leistungen im gehobenen Service im Wettbewerb mit den Besten meines Fachs in meiner Altersklasse zu messen und mein Können vor einer erfahrenen Jury unter Beweis zu stellen.»

Laura Labarca, Chef de Service, Restaurant Anna, Zürich: «Weil ich mit Erfahrung, Leidenschaft und Empathie dafür sorge, dass jeder Moment stimmt, bin ich reif für die grosse Bühne.»

Manuel Beer, Chef de Rang/Commis Sommelier, Igniv by Andreas Caminada, Zürich: «Ich bin reif für die grosse Bühne, weil ich weiss, dass perfekter Service nicht nur im Handwerk liegt, sondern in der Kunst, Menschen sich besonders fühlen zu lassen.»

Yunis Al-Jamal, Chef de Rang, Widder Restaurant, Zürich: «Ich beherrsche das Handwerk, sehe den Menschen und zelebriere den Moment – das macht mich reif für die grosse Bühne.»