Diese fünf kommen ins Service-Finale

3. Juni 2021

Die Fachjury des marmite youngster 2022 hat sich Ende Mai getroffen, um aus den eingegangenen Anmeldungen die Finalisten in der Kategorie Service zu bestimmen. Diese fünf müssen nun im nächsten Schritt eine Tischdekoration kreieren, die sich mit dem Wettbewerbsthema auseinandersetzt und am 30. August im zürcher Belvoirpark am Finale des marmite youngster vor Ort umgesetzt werden muss.

Das sind die fünf Kandidaten (in alphabetischer Reihenfolge), welche nun die einmalige Chance haben, sich mit ihrer thematisch stimmigen Tischdekoration und vor allem perfektem Gastgebertum am 30. August am Finale der jungen Servicetalente im Belvoirpark in Zürich zu präsentieren:


Finalistin 1 – Anastasija Heinz

Anastasija Heinz ist Chef de Rang im Restaurant The Japanese by The Chedi Andermatt. In ihrer Freizeit macht sie gerne Sport, reist um die Welt, schaut sich Kochsendungen an und besucht andere Restaurants, um neue Konzepte kennenzulernen.



Finalist 2 – Manuel Masala

Manuel Masala ist Chef de Rang im Restaurant Memories im Grand Resort Bad Ragaz. Für ihn ist die Familie das Wichtigste im Leben. Zudem liebt er es, jeden Tag Sport zu treiben – vor allem Fussball. Dabei kann er sich am besten entspannen.



Finalist 3 – Sven Schmid

Sven Schmid ist Betriebsleiter / Restaurant Manager im Weiterbildungszentrum Holzweid. In seiner Freizeit ist er aktives Bandmitglied einer Hardcore Punk Band, die einen Kontrast zum Arbeitsalltag bildet. Ausserdem nimmt er sich an seinen freien Tagen viel Zeit, um ausgiebig zu kochen.



Finalistin 4 – Dana Rhiner

Weiter geht’s mit Dana Rhiner, Restaurationsfachfrau im Restaurant Chez Vrony in Zermatt. Obwohl sie ihre Berufung im Service gefunden hat, bleibt sie auch beim Kochen am Ball und vertieft diese Passion in ihrer Freizeit. Ausserdem ist sie begeisterte Leserin und schmökert, wann immer sie dafür Zeit findet, in einem Buch.



Finalistin 5 – Melanie Weyermann

Die fünfte Finalistin ist Melanie Weyermann, Rezeptionistin im Hotel Hof Weissbad im Appenzell. In ihrer Freizeit verbringt sie gerne Zeit mit ihrem Freund, Freunden und der Familie. Ausserdem trinkt sie gerne zwischendurch ein gutes Glas Wein, da sie sich sehr für dieses Thema interessiert.