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November 2023

Ausgabe

Nr. 1

Titelstory

Hoch hinaus

Hintergrund

Wie funktioniert der marmite youngster

Porträt

Spannende Interviews mit Rebecca Clopath, Robin Höfer etc.

Wettbewerbsthema 2024

Österreich: Grosse Kunst. Ohne Allüren

Jahrgangsbesten

Top 5 Küche, Patisserie, Sommellerie und Service

Jury

Hier spricht die Jury


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Marmite magazine cover Dezember 2024

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